居酒屋での〆をオリジナルメニューで…

いやはや、メリークリスマスです!!
…ま、大抵の『日本人』にとってはめでたくも何ともないんですけどねw


…と言う訳で今晩は“暇そうな男友達と2人”で近所のチェーン居酒屋まで呑んできました。

いや~、盛り上がりましたねぇ。
ほとんど『ニコ動』と『東方』の話でしたが…w


…ま、それでもやっぱり時々『クリスマス・イブ』の話題にはなってしまうんですが、

いや、もうね、
この歳になると“強がり”とかじゃないんですよ!
…むしろ“妬み”トークでしたねwww



…で、本題。

最近居酒屋で自分がハマっているのは、
ズバリ『オリジナルお茶漬け作り』です!


いや、どの居酒屋にも大抵“〆”のメニューってあると思うんですけど、
大体は『鮭茶漬け』とか『焼きおむすび』とかのお決まりメニューばっかで飽きてきませんか?
…特に忘年会とか新年会が続くこの時期は。


…ということで最近密かに色々試しているのですが、
作り方は至って簡単!

要は、メニューの中から自分の食べたい“お茶漬けの具”と“ごはん(セット)”と“熱いお茶”を一緒に注文すれば良い訳ですよね?
ホタルイカの沖漬けとごはんセットとお茶

…そして普通にご飯の上に具を盛り付け、お茶をかければ数秒足らずで完成です!
あとは必要に応じて塩をかけたり、お茶を足したりすればいいですよね?
(場合によっては漬物で味を調えるのもいいかも?)


…自分の場合、今日は『ホタルイカの沖漬け茶漬け』を試してみました。
この店のメニューには無い『ホタルイカの沖漬け茶漬け』

いや、自分が“飲兵衛”だからかも知れませんが、
これはかなりアリだと思いましたね!!

普段はお酒の共となる沖漬けも、工夫次第で立派な〆のメニューに早変わりです!!


ちなみに自分が一番オススメのお茶漬けの具は『チャンジャ』かな?

普段は少し刺激の強いチャンジャですが、
お茶漬けにすることによって辛さも塩加減もマイルドとなり、さらさら頂くことができますよ♪


…まぁ『チャンジャ茶漬け』をメニューに出してる店はいくつか知っているのですが、

実を言うと、自分は秋葉原『万世ビル』地下のビアホールで初めてそれを食べて以来その味にハマってしまい、
その味を他の居酒屋でも楽しみたくなって試してみたのがそもそもこの『オリジナルお茶漬け』を作るきっかけとなったのですがw



…まぁ各々好みはあれど、
一般的な常識をもって試してみれば大抵のものはお茶漬けに合うのではないでしょうか??
(ポテトフライとかはもちろんダメよwww)


皆様も「普通の〆には飽きてきた!」「今食べたい〆のメニューがこの店には無い!」
…という際は是非試してみてはいかがですか?

もしかしたら新しい発見があるかも知れませんね☆



…もし、
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tag : 居酒屋 お茶漬け

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